Soyez créatifs.

Appropriez-vous Apii et essayez nos suggestions de cocktails à base d’hydromel !

Le grand classique

  • Pour ce cocktail, vous aurez besoin de:

    • un verre de 5dl

    • des galçons

    • une Apii bien fraiche

    • une rondelle d'orange pour la déco!

  • C'est très simple: commencez par verser vos glaçons au fond de votre verre et déverser votre hydromel en veillant à ne pas faire trop de mousse !

    Petit conseil: en ajoutant un brin de romarin c'est encore meilleur ;)

  • L'Apiiscine, ou Apii glaçons, se boît volontiers en terrasse durant les mois d'été ou comme appéritif pour vos soirées tout au long de l'année. Mais prenez garde, notre élixir contient 7.5% d'alcool !

Pour une note d’amertume

  • Pour ce cocktail, vous aurez besoin de:

    • un verre à pied

    • des glaçons

    • une bouteille d'Apérol

    • une Apii bien fraiche

    • une bouteille d'eau gazeuse (optionnel)

    • une rondelle d'orange

    • une paille

  • Avis aux amateurs de Spritz: substituez l'Apii au Prosecco et le tour est joué!

    Pour les autres, commencez par verser 2 à 4cl d'Apérol dans votre verre rempli de glaçons, puis déversez les 2/3 d'une Apii bien fraiche. Complétez le verre avec de l'eau gazeuse et mélangez le tout à l'aide de votre paille.

    Petit conseil: notre hydromel étant moins alcoolisé que le Proseco, l'ajout d'eau gazeuse n'est pas indispensable. Faîtes l'essai !

  • Découvert par les clients d'Apii, L'Apiirol offre le meilleur des deux mondes: suffisamment proche d'un Spritz classique, il ne surprendra pas les adeptes du cocktail italien. Néanmoins, l'arôme mielleux apporté par l'hydromel lui confère une saveur unique que beaucoup nous envie.

Notre London Mule revisité

  • Pour ce cocktail, vous aurez besoin de:

    • une tasse en cuivre ou un verre

    • des glaçons

    • un bouteille de gin (Dry, London Dry ou Distilled)

    • un bouteille de sirop de gingembre (bio de préférence)

    • une Apii bien fraîche

    • une bouteille d'eau gazeuse

  • Commencez par ajoutez vos glaçons, versez ensuite ~2cl de sirop de gingembre selon vos préférence. Ajoutez-y 2 à 4cl de gin puis les 2/3 d'une bouteille d'Apii. Complétez le tout avec de l'eau gazeuse et mélangez avec amour (ça change tout).

  • Le marriage du gingembre et du gin a déjà fait de nombreux adeptes de par le monde. Nous proposons ici d'y ajouter une touche d'amertume agrémentée d'un légère note mielleuse apportée par l'hydromel. Ce cocktail se prête parfaitement à tout type d'apéro comme pour vos occasions les plus spéciales.

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